Ich liebe den Sommer und die selbstgemachten Limos in Cafés – da kostet aber mal so ein Glas satte 4,50 Euro in Köln – schmeckt mir aber so gut, möchte man aber bitte auch nicht nur ein Glas von trinken… Aber Leute, das ist doch echt super teuer und das muss man doch easy selber machen können!
Jetzt waren wir gerade im Urlaub auf Mallorca und da gab es in einer Strandbar diese perfekte Sommer Limonade und der Barmann hat mir doch tatsächlich sein Rezept verraten und das muss ich hier direkt mit Euch teilen.
Diese Basilikum Zitronen Limo ist ganz nach meinem Geschmack! 
Trinken ist so wichtig
Es ist Sommer und es ist heiß und wir müssen trinken, trinken, trinken… mir fällt das so schwer. Abends habe ich Kopfweh und frage mich warum – achso na ja klar, auf meiner Trinkbilanz des Tages stehen ganze ZWEI Kaffee!Eins meiner Gamechanger beim Trinken ist ein riesiger Thermobecher mit Strohhalm – da passen 1,2 Liter rein und den fülle ich morgens auf und schon klappt es mit der Flüssigkeitszufuhr.
Ein weitere Trick, der bei mir immer funktioniert: Eiswürfel – ich liebe Getränke mit Eiswürfel und Strohhalm! In der Kombi trinke ich im Büro 2,5 Liter Wasser – und renne alle 5 Minuten auf die Toilette! 😉 Aber ich bin viel wacher und Kopfschmerzen sind auch kein Thema mehr.
Natürlich trinke ich lieber Getränke mit Geschmack als ödes Wasser – aber bei süßen Getränken schwingt immer das schlechte Gewissen mit sich: keine Kalorien trinken! Klar kann man sein Wasser mit Eis, Zitrone, Gurke, Ingwer aufpeppen aber manchmal darf es auch eine gesunde Alternative mit bisschen Kalorien sein, oder? Also probiert unbedingt diese super Basilikum Limo aus!!!
Sommer Aperitif oder Sommer Cocktail sind damit schnell gemixt
Diese Limonade mit kräftigen Basilikum Geschmack eignet sich für Grillpartys oder auch als Basis für einen Aperitif – den Sud mit etwas Prosecco auffüllen und du hast einen tollen Sommer Aperitif.
Darf es auch ein Cocktail sein – dann vermixe 6cl vom Basilkum Sud und 6 cl Gin – darauf wieder Eiswürfel und zwei Blätter Basilkum als Deko oben drauf – Cheers!
Basilikum Zitronen Limo
Frische Sommerlimo mit Zitrone und Basilikum
Zutaten
- 80 ml Zitronen
- 50 ml Wasser
- 60 ml Agavendicksaft
- 20 Gramm Basilikumblätter
- 800 ml Sprudel
- viele Eiswürfel
Zubereitung
- Step 1 Zitronensaft, Basilikumblätter, Wasser und Agavendicksaft in einen Mixer geben und auf höchster Stufe eine Minute lang mixen.
- Step 2 Jetzt den Mix 10 Minuten ziehen lassen, danach durch ein feines Sieb abtropfen lassen.
- Step 3 Den Sud mit kalten Sprudel auffüllen und Eiswürfel hinzugeben und mit Basilikumblätter dekorieren.
- Step 4 Und ganz wichtig: Strohhalm rein
